Nachlese: Forum „Österreich isst regional“, Fachtag in Kärnten

Das Forum „Österreich isst regional“ und das Land Kärnten luden am 5. Oktober 2023 zum Fachtag Kärnten nach Althofen ein.

Handbuch zur öffentlichen Auftragsvergabe von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung

Das Forum „Österreich isst regional“ stellt mit dem Handbuch zur öffentlichen Auftragsvergabe ein Nachschlagewerk zur qualitätsvollen und nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung zur Verfügung.

Good Practice-Beispiel: Projekt RegioLem in der Küche der OÖ Landesregierung

Das Projekt RegioLem in der Küche der OÖ Landesregierung stellt sich vor.

Los geht’s: Mehr Qualität auf unseren Tellern

Lebensmittel aus der Region für die Region sind gesund und gut für die Umwelt. Der Bund geht hier mit gutem Beispiel voran und hat für Gemeinden und öffentliche Kantinen einen Leitfaden zur nachhaltigen Lebensmittel-beschaffung entwickelt.

„natürlich gut Teller“ – Eine Initiative des Wiener Gesundheitsverbunds

Der Wiener Gesundheitsverbund legt mit der Initative „natürlich gut Teller“ einen Fokus auf Saisonalität, Regionalität, Tierwohl, reduzierte Fleischportionen beziehungsweise fleischlose Angebote.