Aktuelle und vergangene Artikel und Veranstaltungen des Forums „Österreich isst regional“

Nachlese: Forum „Österreich isst regional“, Fachtag in Kärnten

Das Forum „Österreich isst regional“ und das Land Kärnten luden am 5. Oktober 2023 zum Fachtag Kärnten nach Althofen ein.

Handbuch zur öffentlichen Auftragsvergabe von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung

Das Forum „Österreich isst regional“ stellt mit dem Handbuch zur öffentlichen Auftragsvergabe ein Nachschlagewerk zur qualitätsvollen und nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung zur Verfügung.

Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung: Infoplakat und Ausfüllblatt

Herkunftskennzeichnungspflicht: Das Forum „Österreich isst regional“ hat zur Unterstützung der Umsetzung ein Infoplakat mit den wichtigsten Fragen zur Herkunftskennzeichnungsverordnung sowie eine ausfüllbare Vorlage mit Beispielmuster erstellt.

Good Practice Beispiel: Projekt RegioLem in der Küche der OÖ Landesregierung

Good Practice Beispiel in der Lebensmittelbeschaffung: Das Projekt RegioLem in der Küche der OÖ Landesregierung stellt sich vor.

Good Practice Beispiel: Landhausküche Burgenland 

Good Practice Beispiel in der Lebensmittelbeschaffung: Die Landhausküche Burgenland stellt sich vor.

Factsheet „Gütesiegel & Logos zu naBe-Lebensmittelkriterien

Das Forum „Österreich isst regional“ hat ein neues Factsheet erstellt: „Gütesiegel & Logos zu naBe-Lebensmittelkriterien“.

Nachlese: Fachtag „Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung“

Das Forum „Österreich isst regional“ veranstaltete in Kooperation mit dem Land Wien am 4. Oktober einen Fachtag im MuseumsQuartier in Wien. Hier geht’s zur Nachlese.